位于新英格兰州南部海岸一百哩外的乔治湾，是全世界最富饶的渔场之一。历代的美国渔夫都在这片海域捕捞渔获，许多渔民至今仍一如往昔，从同一个老渔港启航前往浅滩，寻觅北大西洋最令人觊觎的宝藏：美国巨螫虾，俗称美国龙虾。但由于当今海洋资源日渐耗竭，新英格兰外海长达一世纪以来的讨海生活竞争更加激烈。海上老手努力捍卫自己的”地盘”，对抗越来越多赶来分食大饼的新渔船。更麻烦的是，所有渔人都必须善加把握稍纵即逝的捕捞时机─每当冬季气温骤降，海象恶劣之际，龙虾就会迁移至深海寻找食物与栖身之所，此时《龙虾争夺战》的参与成员就会出发捕捞龙虾。