酒泡玉米粒入秋以后，玉米粒会变得干硬起来，这时可选七八成熟的玉米棒子，放在锅里煮熟，使玉米粒变得软和一些，然后把粒剥下来，放在饮料瓶里，放进一些度数较高或其它味道甘甜的中草药。如丁香、山萘、草果一起浸泡，效果相当不错。酒泡玉米粒可使用的周期长，不易变质，尤其在春季没有鲜嫩玉米时，使用这种饵料既卫生又环保。